Le maire de la commune d’Abéché a coordonné une opération de contrôle sanitaire qui a abouti au démantèlement d’un abattoir illégal dans le quartier Farik Aguek. Menée ce jeudi par l’administration du 1er arrondissement, cette intervention visait à renforcer l’hygiène publique et la sécurité alimentaire.
Sous la direction de Hissein Hassan Tabit, assistant de l’administrateur délégué, les agents ont mis un terme à des pratiques d’abattage clandestin qui ne respectaient aucune règle sanitaire. Sur place, plusieurs têtes de bétail ont été saisies.
Les responsables locaux ont rappelé que tout abattage doit être réalisé dans des installations officiellement approuvées pour assurer la qualité des viandes. Ils ont promis de multiplier les inspections afin d’éliminer les activités nuisibles à la santé publique.
Avec cette opération, la municipalité d’Abéché réitère son engagement à faire appliquer les normes d’hygiène, à défendre les consommateurs et à préserver un cadre de vie sain pour l’ensemble de la population.